Bonjour et bienvenue sur le site « Les Pâtes de Chantal ».

Je me présente, Chantal Champromis, je suis de descendance niçoise du côté maternel et née à Nice, je suis très attachée aux traditions de ma ville natale que j’aime.

Depuis toujours la cuisine est ma passion, le plaisir de faire profiter de bons petits plats à mon entourage. De la cuisine simple que nous mangeons tous les jours et avec de bons produits sélectionnés.

Depuis ma petite enfance, je suis toujours montée avec mes parents pour les vacances à Saint-Etienne-de-Tinée, puis avec mes enfants, amoureuse de la nature, un jour j’ai voulu m’installer à l’année. J’ai travaillé pendant 7 ans sur des résidences hôtelières à Auron ce qui m’a permis de rencontrer beaucoup de vacanciers et toujours la même attente, le manque de produits locaux sur la station. Voilà, comment mon idée a murie, pouvoir réaliser ma passion et répondre à la demande et compléter l’accueil dans la station, mon rêve, c’est réalisé mettre en valeur les produits du pays.

Je ne fais pas du tout restaurant, mais il est possible de déguster sur place dans une ambiance conviviale, familiale et de toute simplicité.

Je fais surtout des plats à emporter juste à faire réchauffer ce qui enlève bien des tracas aux familles, quand vous ouvrez les portes de mon magasin vous serez déjà mis en appétit par l’odeur des plats en cuisson.

Pourquoi « Les Pâtes de Chantal » ? J’avais envie de faire de la fabrication de pâtes fraîches, plat qui est en général bien apprécié par les petits et les grands.

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